鱼怎么做好吃,新疆大锅鱼的家常做法

  发布时间:2025-07-14 11:26:18   作者:玩站小弟   我要评论
新疆大锅鱼的家常做法步骤1.主料:花鲢鱼、鲤鱼、草鱼辅料:菜籽油、盐、大葱、大蒜、姜、料酒、生抽、白糖、香醋、辣皮子、花椒粒、味精、花椒粉2.把葱、姜洗净切段和片3.大蒜去皮用刀拍拍,辣皮子泡泡洗净切 。
鱼怎么做好吃,鱼做鱼新疆大锅鱼的好吃家常做法

新疆大锅鱼的家常做法步骤

1.主料:花鲢鱼、鲤鱼、新疆草鱼

辅料:菜籽油、大锅盐、家常大葱、做法大蒜、鱼做鱼姜、好吃料酒、新疆生抽、大锅白糖、家常香醋、做法辣皮子、鱼做鱼花椒粒、好吃味精、新疆花椒粉

2.把葱、姜洗净切段和片

3.大蒜去皮用刀拍拍,辣皮子泡泡洗净切段

4.花鲢鱼、鲤鱼、草鱼洗净切大块

5.用盐、料酒、白糖、大葱、姜、生抽、花椒粉拌均匀

6.腌制5小时

7.热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味

8.加葱姜蒜、辣皮子翻炒出香味

9.加水、盐、加香醋大火烧开,小火熬制5分钟

10.下腌制好的鱼块,大火烧开,转中小火煮20分钟左右

11.加味精

12.翻拌均匀煮开即可

小贴士

鱼块腌制的越久越入味,新疆菜香辣,以花椒粒出味道,所以辣皮子的提前泡泡加多些

爆炒出香味,这道菜辣皮子得多,香醋不能加过多,就是提香味的

  • Tag:

相关文章

  • 烤鸭的鸭架怎么做汤?

    烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我
    2025-07-14
  • 用热水器洗澡要注意什么?这些细节对于很多人来说都很容易做到

    你是否注意到了近期各大论坛上频频出现的【用热水器洗澡要注意什么?这些细节对于很多人来说都很容易做到】?没错,它已经成为了当下的热门话题。小编也为大家整理了一些相关内容,一起来看看吧!电热水器在家居生活
    2025-07-14
  • 空气能热水器原理 购买前你需要了解什么

    近期,【空气能热水器原理 购买前你需要了解什么】在互联网上持续火热,众多网友纷纷探讨其内涵和意义。小编也加入了这个行列,经过深入研究和学习,撰写了本文,希望能够为大家提供对【空气能热水器原理 购买前你
    2025-07-14
  • 长虹电视黑屏有声音无图像 这是怎么回事?

    【长虹电视黑屏有声音无图像 这是怎么回事?】相信您一定对这话题比较感兴趣,小编通过网络搜索整理了一些详细的内容,希望能对您有所帮助,接下来,请喝小编一起了解下具体情况吧!如今,我们家中都安装了电视或投
    2025-07-14
  • 家常香干炒肉怎么做才吃起来香?

    主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做
    2025-07-14
  • 苏黎世理工学院公开最新机器狗 更加灵活可直立行走

    百年名校苏黎世联邦理工学院ETH)近日公开了最新研究的机器狗引发关注,除了灵敏度不相上下外,与之前的波士顿动力狗前辈不同的是,这只狗可以可直立行走,一起来了解下。•苏黎世联邦理工学院ETH)
    2025-07-14

最新评论