餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断
用料 ?粉条 1把按自己食量) 青菜 随意 蒜蓉 按需 葱花 按需 酱油 醋 花椒粉 油辣椒 清油麻辣火锅底料 味精/鸡精 麻辣粉的做法 ?提前
青田是一片美丽富饶的土地,是华侨之乡,更是传说中的“美食天堂”。我知道的青田美食有:山粉饺、索面、田鱼干、灯盏糕、豆粉擂、糖糕等。其中,我最喜欢的,还是豆粉擂了。去年冬至,我来到外婆家,看了外婆制作豆
个人推荐海鲜如果想要原汁原味的吃,那么一定要清蒸,清蒸可以保证海鲜肉质鲜美,而且不损失水分营养,相比较水煮,会让海鲜味道没那么寡淡,而且吃起来也更好吃。同时也推荐你几种其他做法,下面就介绍我们家的海鲜
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
步骤1.先把黑芝麻炒香洗黑芝麻这一步我省略了,实在不晓得怎么洗)2.将黑芝麻用干磨机磨成粉3.将糯米粉炒香,就是炒得微微有些发黄就可以了。4.将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了。5.等冷却之后,
分类: 美食/烹饪 问题描述: 我不是烹饪高手,最好是家常一点的做法解析: 红烧小黄鱼 小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干防炸油
永安粿条是一道经典的中国传统小吃,它的美味离不开独特的酱油调料。以下是永安粿条酱油的食材清单和制作步骤:食材清单:1. 酱油:用于调永安粿条酱油的主要原料。2. 蒜泥:增加味道的层次感,使口感更加丰富
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖
汕尾地处于广东东南沿海,它一个低调又朴实的海边小城,有着如仙境一般的景,但也曾被人们戏称为“广东最没存在感的城市之一”。其实它是广东旅游黄金海岸,有着广东省第一位的海岛数量,更是中国海鲜美食之都,也有
用料 ?牛肉 两个人的量 姜 3片 青椒 3个中等大小) 葱 2根 盐 适量 小炒牛肉熟牛肉)的做法 ?这是一块腱子肉!切成适合的大小!这个牛肉很容易烂的!所以
用料 ?粉条 1把按自己食量) 青菜 随意 蒜蓉 按需 葱花 按需 酱油 醋 花椒粉 油辣椒 清油麻辣火锅底料 味精/鸡精 麻辣粉的做法 ?提前
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋
木须肉的做法如下:做法、木须肉:原料:瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片 步骤: 1.把黑木耳、黄花泡开备用; 2.肉片放适量酱油、少许鸡蛋清一般一
芹菜炒肉也是一道家常菜。芹菜主要分为三种,旱芹、水芹和西芹,其中旱芹最受人喜爱,适合炒制或做馅料,西芹更适合搭配其他的食材来凉拌,水芹的气味较浓,做法和旱芹差不多。芹菜炒肉怎么做?下面就和大家分享一下
干煸菜是家家户户经常出现的菜肴,很多食材都能经过加工做成干煸菜,干煸菜的做法及特点是色泽红亮,深受大众的喜欢,分享干煸花菜的做法。菜花味道鲜美,营养高,富含维生素c。那么,干煸花菜的家常做法,这样做简
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均
厨艺培训建议到专业的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论
10分钟做简单好吃的菜有蚝油豆腐、糖醋里脊、剁椒土豆片、蒜蓉南瓜、水蒸蛋、醋溜白菜、翡翠彩蔬卷、麻仁卤香菇等。下面介绍好吃的蚝油豆腐做法:食材:北豆腐400克、葱花5克、红椒丁5克、生抽3克、食盐4克
麻辣豆腐。买一块水豆腐切片、提前准备大葱、肉沫、生姜沫、麻椒、生抽酱油、糖、盐、鸡精、味精、郫县豆瓣酱。先依据你量、调准料汁。耗油、炒豆瓣酱、水份炒干下肉沫、生姜沫。倒入料汁、倒入水豆腐、适当放水。别